大嶼山有一半以上的面積是受保護的郊野公園，是大自然愛好者和熱愛戶外探險者的天堂。 北大嶼郊野公園：總面積22平方公里，跨越大東山、二東山、蓮花山、大嶼山北坡、彌勒山及昂坪以北的地區。 大蠔村：青山環抱，四周盡是連綿起伏的山坡。 大蠔河：流入大蠔村，是全港淡水魚種類最多的河流。

大嶼山的遠足徑縱橫交錯，有不同難度供不同程度的行山客挑戰。 奧運徑：東梅古道其中一段，以紀念2008年北京奥運盛事命名。 大東山徑：位於香港第三高峰，可欣賞壯麗日落景色，俯瞰機場、大嶼山和遼闊海洋。 黃龍坑郊遊徑：以挑戰性高而稱著，可欣賞無與倫比的機場廣貌。

小蠔灣曾經是一個稱為「小蠔」的漁村。昔日大蠔灣的古村落，分別為牛牯塱、大蠔和白芒村。 對於歷史愛好者來說，白芒村是一個可以追溯到漢代歲月的歷史寶庫，村內的門樓、圍牆和祠堂都已被列為法定古蹟。